Víno je naše vášeň

Konstancie pochází z Východních Čech, kde také vystudovala chrudimské gymnázium a kde původně zamýšlela vydat se na studia chemie. Tam velmi brzy pochopila, že sterilní život v bílém plášti mezi kádinkami není nic pro ni. Přesunula se do Prahy, kde našla nejen nový život, ale také budoucího manžela.

Po více než 20 letech stojí stále po jeho boku, pečuje o něj i o jejich překrásné a talentované děti Ester a Bena. K tomu všemu stojí v čele vinařství, hotelu i galerie, a to nejsou zdaleka všechny projekty, ve kterých je Konstancie, které doma neřeknou jinak než Kačenko, aktivní.

Miluje vůni květin, milostné příběhy, pozitivně naladěné lidi a pečení, zavařování... Marmeláda, kterou pravidelně vyrábí z fíků z vlastní zahrádky v Mikulově, je vyhlášená. Ve sklence má nejraději Chardonnay nebo Sauvignon, v chladných měsících si ráda dá na zahřátí svařák.

Rodák z Prachatic, elektro inženýr s kladným vztahem k Plzni, kde za vysokoškolských studií prožil mnohé aneb Živoucí důkaz, že pro vlastní dceru uděláte cokoli. Odstěhujete se přes půl republiky a jako zapřísáhlý pivař se stanete ředitelem vinařství.

Pan Záhorka už sice odešel jednou nohou do zaslouženého důchodu, ale tou druhou s námi pořád zůstává. Nejen jako naše poradní síla, ale hlavně jako nepostradatelná opora během vinařských akcí a závozů. Vezeme-li vám objednávku my, je pravděpodobně za volantem červeného transporteru ON.

Skvěle hraje na kytaru a miluje lehce nekorektní humor.

Petr u nás kdysi začínal, pracoval u nás v letech 2001-2009 a jak tomu bývá, chtěl do světa, na zkušenou... Jsme moc rádi, že jeho kroky po letech vedly zpět a že je od roku 2023 zase součástí rodiny Tanzberg. Dobří holubi se prostě vracejí. Součástí Petrovy práce je vedení degustací, kdy vám představí nejen vína v lahvi, ale rád vás provede sklepem a mezi tanky s nedokončenou vám odpoví na vaše dotazy.

Petr dává přednost bílému před červeným vínem a když se ho zeptáte, které konkrétně, pak to které si vychutná s přáteli. Kdyby mohl pozvat na víno jakoukoli slavnou osobnost, byl by to prý J. Edgar Hoover a zeptal by se ho, jak to bylo u Roswellu. 

Když zrovna neběhá mezi sklepy Tanzberg a vinohrady, věnuje se své krásné rodině, hlavně dcerce Amálce, která je jeho pokladem a musíme uznat, že to s ním báječně umí.

Ve vinařském světě je Míša doslova doma. Pochází z vinařské rodiny a do další takové se vdala. Do Bavor dojíždí z nedalekých Dolních Dunajovic už 20 let. Míša je královnou čísel. Ve všem má absolutní přehled, neunikne jí jediná faktura a dokáže si poradit s každým dotazem, který si na ni kolegové vymyslí... 

Míšu ale čísla baví. Podle nás Míša absolutně boří stereotypní představy o tom, jak má vypadat, nebo se dokonce chovat účetní. Skvělá máma a nadšenkyně do pohybu miluje moravské vlašáky a veltlínské zelené pro jeho zemitost a kořenitý závěr. 

Kdyby si mohla vybrat, pozvala by na víno Tomáše Baťu a měla by takových otázek... Chytrá, krásná a sakra schopná, taková je naše Míša.

Martina je srdcem a hlasem našeho vinařství. Právě její hlas je zpravidla tím prvním, co uslyšíte, když k nám zavoláte. Pochází z nedalekých Dolních Dunajovic, vztah k vinařskému kraji a jeho tradicím jí tedy koluje v žilách.

Martina je maminkou dvou dětí a ráda tráví čas se svou rodinou a přáteli. Nadšeně objevuje krásy Čech a Moravy na kole i pěšky a své zážitky sdílí s těmi, na kterých jí nejvíce záleží. Dobré víno, rodina, zábava a radost ze života, to je Martiny návod na štěstí.

Mezi její silné stránky patří pracovitost, důslednost a ochota vždy pomoci. Je pevnou součástí našeho týmu a zajišťuje, že vše šlape tak, jak má. Díky jejím organizačním schopnostem a milému přístupu se u nás každý cítí vítán. Dortem Martinu nepotěšíte, na sladké moc není. Ale moravské uzené a kvalitní červené víno Martině vždy vykouzlí úsměv na tváři.

Marta se věnuje marketingu a komunikaci více než 15 let. Vládne českým jazykem, na což ji vyzbrojila nejen studia bohemistiky, ale především záliba v literatuře téměř všeho druhu. V Tanzbergu má na starosti sítě, komunikaci hlavně v online prostoru, ale potkáte ji často i na našich úplně offline akcích.

Hodiny s vámi bude konverzovat o víně, Skácelovi, výtvarném umění a o tom, jak je báječné v sobotu poSnídat Sauvignon. Matka dvou překrásných dcer z východočeské Chrudimi je neustále v pohybu mezi Mikulovem, Chrudimí a Prahou.

Na instagram píše životní nemoudra a každá rozinka je pro ni tragickým příběhem, na jehož konci není víno... Nejraději má Rýňáky, čím petrolejovější, tím lepší a ráda objevuje nové chutě a vůně.